Resep soto padang - Soto merupakan makanan khas indonesia yang nikmat, soto memiliki beberapa jenis tergantung daerah masing-masing. Banyaknya jenis soto tidak mengubah ciri khas dari soto tersebut, dimana soto selalu di sajikan dengan bihun dan daging. Soto yang terkenal nikmat di indonesia yaitu, soto padang, soto medan, dan soto betawi. namun kali ini kita akan membahas cara memasak soto padang
Soto padang merupakan soto khas dari daerah padang, dengan memiliki bumbu dan rempah yang alami dari resep bumbuemak.com yang begitu gurih dan nikmat. memasak soto bukalah hal yang sulit untuk dilakukan, dengan membaca artikel ini hingga tuntas maka anda bisa menikmati lezatnya soto padang nikmat dan lezat
Resep masakan indonesia memang selalu menyajikan berbagai makanan sederhana harian yang mudah dan sederhana. selain memasak soto anda juga bisa mencoba memasak Resep Sayur Bayam Bening Sederhana yang juga merupakan resep masakan indonesia
Kita kembali kepembahasan kita di awal yaitu Resep Soto Padang sederhan dan enak, memasak soto padang sangatlah mudah dengan bahan dan langkah yang sangat sederhana, simak ulasan di bawah ini untuk mendapatkan resep memasak soto
Resep soto padang sederhana dan enak
Bahan-bahan :
- 500 gr daging sapi has dalam
- 500 gr daging sapi tetelan
- 2 L air
- 6 siung bawang putih halus untuk menumis
- 4 siung bawang putih halus untuk rebusan daging
- 10 siung bawang merah halus untuk menumis
- 3 siung bawang merah iris untuk menumis
- 6 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 batang serai
- 3 cm lengkuas geprek untuk rebusan daging
- 2 cm jahe geprek untuk rebusan daging
- 1/2 sdt kunyit halus untuk menumis
- 1/2 sdt jahe halus untuk menumis
- 1/2 sdt dama halus untuk menumis
- 2 sachet bumbu soto lengkap ( minyak soto + bumbu bubuk + rempah
- 1 sachet rempah lengkap untuk rebusan daging
- 10 irisan daun bawang
- minyak untuk menumis
- secukupnya garam
pelengkap:
- pergedel
- soun sebagai
- kerupuk sagu merah
- cabe
- daging suwir goreng
- irisan daun seledri
Langkah-langkah
- Potong-potong daging sesuai selera dan rebus dalam 2 L air mendidih tambahkan bumbu utk rebusan + garam sampai empuk
- Tumis irisan bawang merah sampai harum tambahkan bawang merah + bawang putih halus tumis sampai harum tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai kemudian tambahkan bumbu lengkap soto
- Angkat daging yang telah empuk dan masukkan kedalam tumisan bumbu aduk dengan api kecil kemudian matikan
- Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging dan tambahkan irisan daun bawang
- Masak sampai mendidih
- Soto siap disajikan dengan pelengkap
Itulah cara sederhana memasak soto padang yang telah selesai anda lakukan. masih banyak resep masakan indonesia yang bisa anda dapatkan disini, seperti Resep Nasi Kebuli ayam rempah yang juga enak untuk anda coba masak dan sajikan di meja makan anda. indonesia yang memiliki banyak rempah selalu menjadi favorit untuk masalah resep masakan nusantara. salam sukses dan selamat mencoba - Resep soto padang sederhana dan enak