Resep usus ayam pedas - oseng-oseng memang enak dan sedap untuk dinikmati, terlbih lagi oseng-oseng usus ayam pedas. ayam memang menjadi bahan masakan yang nikmat, semua bagian dari ayam bisa diolah dengan berbagai macam jenis masakan nikmat. kali ini kita akan membahas resep usus ayam oseng-oseng pedas. pastinya sudah tidak sabar untuk membuatnya hingga ibu sampai pada resep ini.
Memasak usus ayam bukanlah hal yang sulit, dimana ibu bisa mengikuti cara membuat oseng-oseng usus ayam pedas dengan cara baca lengkap artikel ini.
Baca Juga : Resep ayam woku khas manado paling enak
Usus ayam oseng-oseng tidak hanya bisa ibu jadikan menu masakan sehari-hari, melainkan juga bisa ibu jadikan modal usaha rumahan untuk membuka warung makan dengan menu tradisional. penikmat masakan nusantara pasti akan datang menghampiri usaha yang baru ibu jalankan. untuk lebih lengkpnya baca artikel ini :
Cara memasak usus ayam oseng - oseng pedas paling sedap :
Bahan-bahan memasak usus ayam oseng - oseng :
- 500 gram usus ayam
- 250 gram minyak goreng
- 2 cm jahe
- 1 bungkus asam mateng yg 500an
Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 cabe rawit
- 2 cabe merah
- 3 kemiri
Tumisan
- 4 cabe rawit iris
- 2 cabe merah iris
- 4 cabe ijo besar iris
- 2 bawang putih iris
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu bubuk
Langkah memasak usus ayam oseng - oseng pedas paling sedap :
- Potong usus pendek pendek rebus di air 500 ml bersama asam mateng dang jahe digeprek rebus hingga 10 menit
- Angkat. Goreng usus setengah matang jangan terlalu garing. Tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan garam dan kaldu bubuk kemudian masukan usus yang digoreng tadi tumis hingga tercampur rata angkat
- Tumis irisan dua bawang kemudian masukan cabe merah, rawit, dan cabe ijo. Tumis hingga harum.
- Masukan usus yang sudah diberikan bumbu halus aduk rata. Coba rasa
- Angkat sajikan ketika panas
Baca Juga : Resep kikil cabe ijo padang pedas sajian sedap bang jali
nah itulah cara membuat usus ayam oseng-oseng yang telah selesai ibu masak. masih banyak resep masakan nusantara yang bisa ibu dapatkan disini. artikel ini akan jauh lebih bermanfaat lagi ketika ibu bisa berbagi artikel ini kepada kerabat ibu. selamat mencoba dan salam sukses. Resep usus ayam oseng oseng pedas paling sedap