Sambel Ati Ampela kentang goreng pete sedap - Hati ampela banyak sekali, namun kurang begitu banyak resep pengolahannya, hingga ati ampela menumpuk dalam lemari penyimpanan. sebenarnya banyak sekali pengolahan untuk anti ampela yang nikmat, seperti ulasan bumbu emaka kali ini Sambel Ati Ampela kentang goreng pete sedap. Resep ini cocok untuk masakan harian anda dalam pengolahan anti ampela, selain resep ini anda juga bisa mencoba Krengsengan Hati Ampela Ayam Nikmat yang telah bumbu emak bagiakan sebelumnya
Bumbu emak akan mencoba mengulas cara pengolahan Sambel Ati Ampela kentang goreng pete sedap secara tuntas untuk anda praktekkan dirumah. cara pengolahn resep ini sangatlah sederhana dan bumbu emak yakin anda akan menciptakan rasa yang luar biasa dari pengolahan resep-resep nusantara. langsung saya kita kembali ke judul di awal yaitu Sambel Ati Ampela kentang goreng pete sedap
Sambel Ati Ampela kentang goreng pete sedap
Bahan :
- 5 porsi
- 5 pasang ati ampela
- 1 bh kentang yang besar
- 1 papan pete
- 1 btng serai digeprek
- 2 bh daun salam
- 2 bh daun jeruk
- secukupnya gula, garam
- royco ayam bila suka secukupnya
- secukupnya minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan:
- 4 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 10 bh cabe rawit (sesuai selera)
- 10 bh cabe merah keriting
Bahan rebusan ati ampela:
- 2 bh bwang putih digeprek
- 1 sdm ketumbar bubuk
- garam
- secukupnya air
Cara Pengolahan :
- Siapkan panci, masukan air campur dengan ketumbar bubuk dan garam lalu masukkan ati ampela rebus sampai empuk
- Kupas kentang, potong kecil2 lalu goreng
- Kupas petai lalu goreng sebentar
- Goreng ati ampela yang telah direbus tadi
- Lalu tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.. kasih garam, gula dan royco secukupnya
- Masak hingga matang dan sajikannn
Itulah cara pengolahan Sambel Ati Ampela kentang goreng pete sedap yang telah selesai anda masak untuk menu masakan dirumah. banyak sekali resep-resep makanan yang bisa dicoba untuk menu masakan anda berikutnya seperti Resep Cumi Goreng Bumbu Lengkuas Nikmat. semoga resep telah tuntas dalam mengolah menu- menu yang bumbu emak sajikan, selamat mencoba - Sambel Ati Ampela kentang goreng pete sedap