Resep tumis brokoli tahu - Memasak sayur memang hal yang begitu nikmat untuk dilakukan. memasak sayur selain mudah, sederhana dan praktis juga mengandung banyak manfaatnya untuk kesehatan. sayur dipercayai banyak mengandung vitamin dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Banyak sekali resep sayur yang biasa anda dapatkan disini, namun kali ini bumbuemak akan berbagi cara masak tumis brokoli tahu sederhana yang sangat sederhana untuk anda masak. untuk mendapatkan info lengkapnya silahkan baca artikel ini hingga tuntas.
Indonesia memang selalu menjadi unggulan dalam hal makanan dan masakan. tidak sedikit resep masakan indonesia yang mendunia dan di sukai banyak orang. resep masakan indonesia memiliki ciri khas dari racikkan rempah-rempah yang alami membuat makanan indonesia selalu nikmat, selain mengolah brokoli mungkin anda juga bisa mencoba masak Resep tumis buncis jagung manis enak dan Nikmat.
cara masak tumis brokoli sangatlah sederhana, dengan bahan dan langkah-langkah yang praktis anda akan bisa memasak tumis sayur yang begitu nikmat
Bahan-bahan :
- 1 Buah Brokoli ukuran sedang
- 5 Buah Tahu
- 5 lembar Pakcoy
- 1/4 Buah Kol
- 1 Potong Ikan Tenggiri (ambil dagingnya saja)
- 3 Siung Bawang Putih
- 2 Siung Bawang Merah
- 1 cm Jahe
- 5 Buah Cabe Rawit
- 1 Buah Cabe Merah
- Minyak Goreng
- Garam
- Merica
Langkah
- Cuci bersih sayuran, kemudian potong sesuai selera, untuk kol iris tipis. Daging ikan tenggiri dipotong dadu (sesuai selera).
- Iris bawang merah, cabe merah, cabe rawit, dan jahe (untuk jahe diiris tipis bisa juga dicincang). Bawang putih dicincang halus.
- Panaskan wajan dan minyak goreng. Tahu dipotong dadu kemudian digoreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, dan cabe rawit hingga layu. Masukkan potongan ikan tenggiri beri sedikit air, garam, dan merica secukupmya. Masak sampai setengah matang.
- Masukkan tahu kedalam tumisan ikan, aduk sebentar kemudian diamkan sampai hingga bumbu meresap ke dalam tahu.
- Masukkan kol dan pakcoy, masak hingga agak layu. Koreksi rasa, jika tumisan dirasa terlalu kering dapat ditambahkan sedikit air lagi kemudian ditambah garam dan merica secukupnya sesuai selera.
- Masukkan brokoli kedalam tumisan, aduk sebentar, tutup wajan, masak dengan api sedang hingga brokoli empuk.
- Tumisan siap dihidangkan.
Itulah cara masak tumis brokoli tahu sederhana yang telah selesai anda masak. masih banyak resep masakan yang bisa anda dapatkan disini, seperti Resep tumis jantung ayam pedas manis nikmat yang juga anda masak untuk menu berikutnya. indonesia yang kaya akan resep masakan sehari-hari memang selalu menjadi unggulan soal rasa dan kenikmatan. selamat mencoba - Resep tumis brokoli tahu